Barrio Norte

Barrio Norte représente les quartiers Nords de Buenos Aires, zone la plus étendue de la ville qui témoigne de la diversité et des nombreuses influences cosmopolites de la capitale. Avec ses quartiers comme Recoleta, Retiro ou encore Palermo, la ville nous plonge dans une ambiance, chic, historique et bohème propre à cette ville atypique et dynamique.

Riche de la culture et de l’histoire argentine, c’est tout naturellement que la famille Nunez a souhaité partager son amour du pays en ouvrant son premier restaurant.

En 2010, Guillermo Nunez et Maximo Nunez, duo Père et fils, décident de se lancer dans un projet commun en ouvrant leur première table argentine à Paris.
L’objectif de ces deux générations est de faire découvrir à une clientèle parisienne la générosité et la convivialité à l’argentine, en commençant par la maîtrise de la Parillada accompagnée du soleil des vins argentins, cher à tout bon « porteño ».

Barrio Norte compte aujourd’hui trois établissements de caractère. Chaque lieu incarne à lui seul la diversité culinaire des différents Barrios de Buenos aires.
C’est avec cette passion, que le groupe Barrio Norte mêle à la fois cuisine familiale, bistronomie, street food et vins de renommée internationale.

Nos Restaurants

La Recoleta

Le Restaurant

En 2010 le duo père-fils créent à Paris 20e, Porte des Lilas leur premier restaurant LA RECOLETA, tirant son nom d’un hommage au quartier historique et culturel de Buenos Aires où ils ont leurs habitudes depuis toujours.

C’est véritablement en 2014 que le restaurant s’implante sous sa forme actuelle à deux pas de la Place Pereire dans le 17ème arrondissement.

L’objectif de ce premier restaurant est simple, celui de s’imposer comme une référence parisienne des amateurs de bonne viande Argentine.
L’établissement propose ses meilleurs, « cortes », découpe de viande rouge, ainsi qu’une large gamme de vins venus d’Argentine et s’impose comme LA table du groupe Barrio Norte.

On y trouve un service attentif autour d’une « Parillada », assortiments de viande rouge et d’abats, ou encore d’un bonne pièce d’ « Ojo de bife », la fameuse noix d’entrecôte argentine, tendre et persillé, ainsi qu’une carte pointue de Malbec et de grands crus argentins.

Son ambiance plonge immédiatement la clientèle au cœur d’un univers typiquement « porteño » grâce aux « fileteados », symbole par excellence de la ville de Buenos Aires, réalisés avec panache par l’artiste argentin Alfredo Martinez, qui s’est déplacé à Paris spécialement de San telmo, à buenos aires, pour réaliser le fileteado grandeur nature sur les murs du restaurant.

Caminito

Le Bistro

C’est en plein cœur du Sentier, quartier central et piétonnier de la capitale parisienne, que Caminito voit le jour en 2016.

C’est en référence à la célèbre rue de la Boca à Buenos Aires ainsi qu’ au petit chemin symbolique de la rue des Petits Carreaux et des ruelles de ce quartier parisien, que ce second établissement tire son nom.

Caminito souhaite mettre en avant une cuisine fusion argentine, plus inventive et plus créative, autour d’une carte de tapas régulièrement changée, sans oublier l’incontournable viande argentine qui restera le cœur de l’esprit du groupe.

Les bartenders ont à cœur d’y développer sans cesse de nouvelles recettes de cocktails , toujours plus audacieuses, et le chef s’emploie à réaliser des menus également pensé pour les non carnivores.

Caminito, c’est le bistrot à tapas, où l’on s’arrête pour manger un bon churrasco à midi entre 2 rdvs ou encore des tapas, empanadas ou ceviche autour d’un bon Pisco Sour à l’apéro ou au dîner entre amis.

C’est dans cet esprit que l’établissement reflète la diversité gastronomique de l’Argentine.

Palermo

La Brasserie

Quartier le plus étendu de Buenos Aires c’est le « Barrio » de la musique, du street art et de la culture underground par excellence. C’est au détour d’une balade à Buenos Aires dans le célèbre quartier de Palermo Soho que le nom et l’ambiance se dessinent pour ce troisième établissement.
Véritablement inspirés par l’atmosphère et les Graffeurs, Guillermo et Maximo ont cette fois l’ambition de proposer un tout autre concept au public parisien.

Barrio Norte souhaite ainsi par ce lieu, faire découvrir toute la culture «street art » omniprésente dans la capitale argentine.
Cette volonté se traduit sur les murs, grâce à une fresque réalisée à la bombe, signée du duo TAROE & OPÉRA aux couleurs chaleureuses, qui entraîne instantanément les clients dans son univers et son histoire.

Pensé comme le point de rendez-vous quotidien de sa clientèle, Palermo à l’instar des « confiterias » argentines se veut comme le lieu convivial du quartier.
Ouvert 7 jours sur 7, tôt le matin jusqu’à tard le soir, c’est une brasserie qui s’apprécie à toute heure de la journée, en s’inspirant jusque dans sa carte, de la « street food » de Buenos Aires.

On y retrouve empanadas en tout genre, choripan ou milanesas, panchos et toujours les « cortes » de viandes argentines les mieux choisies.
Le tout autour d’une Quilmes ou d’un fernet, sans oublier encore et toujours une carte de vins 100 % argentins.

Notre cave en ligne

MonVinArgentin

La Cave en Ligne

Prémisses du Click&Collect développé en 2020, Mon Vin Argentin a été imaginé en 2015 comme la cave en ligne des restaurants du groupe Barrio Norte.

Porté par l’ambition de devenir la plus large cave en ligne argentine de Paris, MVA permet d’accéder aux meilleures des références de vins argentins, même à l’unité, sélectionnées par Maximo Nuñez.

Dans le but de faire découvrir des nouvelles cuvées et parcourir la richesse viticole de l’Argentine, l’équipe livre aux quatre coins de Paris et de sa petite couronne, et expédie partout en France.

Également voulu comme un point de retrait, chaque établissement permet à sa clientèle de récupérer ses commandes directement et facilement.

Pour compléter son offre, Mon Vin Argentin a récemment décidé d’intégrer un volet épicerie et boucherie en ligne. De quoi profiter du meilleur de l’Argentine à la maison !